3/11/2008 - BuRcUnA GöRe KoKtEyL TaRiFi

İşte burcun ve kokteyli

ASLAN
Güçlü, enerjik, lider ruhlu ve tam bir aşk insanısın. Gezegenin de sonsuz ışık kaynağımız olan Güneş, tıpkı senin gibi:) Yalnız haberin olsun, kalbini yöneten Güneş, her türlü yağlanmadan çok çabuk etkilenir. Dolayısıyla senin bitkisel çaylarla aranı iyi tutman lazım. Hem böylece lider ruhunun verdiği taşkınlıkla kendini kaybedip başkalarının hayatını da yönetmeye çalıştığın zamanlarda sakinleşip kendine gelmene de yardımcı olur. O yüzden sana yeşil çaylı bir kokteyli uygun gördük.

YEŞİL ÇAYLI MEYVE KOKTEYLİ

Malzeme: 3 adet kivi, çeyrek kavun, 150 ml soğuk yeşil çay, taze nane, 5 küp buz
Hazırlanışı: Meyveleri, çay ve 1 yemek kaşığı kıyılmış taze nane ile birlikte mikserde karıştırarak püre haline getir. Süzgeçten geçirip üzerine tatlandırmak için şeker şurubundan birkaç kaşık ekle ve de buzlu bardağa koyup afiyetle iç.

KOÇ
Lider ruhlu ve güçlü karakteristik özellikleri olan birisin, ama ne bu şiddet bu celal! Her konuda aceleci davranıp çabucak sinirlendiğin için sana narsist ve bencil yakıştırmalarını yapıştırmışlar. Oysa yaratıcı ve enerjik ruhunu biraz daha ortaya çıkarsan karşı konulması ne kadar güç ve eğlenceli bir kız olduğun anlaşılacak. Enerjini ortaya çıkarabilmen için sana vitamin deposu bir kokteyl tarifi bulduk.

MEYVELİ MILK SHAKE

Malzeme: 3 cl ananas suyu, 3 cl çilek suyu, 1 dilim taze ananas, 5 cl süt, 2’şer adet kivi ve çilek, 5 küp buz
Hazırlanışı: Ananas suyu, çilek suyu, süt ve meyveleri buzlarla beraber mikserden geçir. Karışımı kokteyl bardağına doldurduktan sonra üstüne krem şanti eklemen şiddetle tavsiye edilir.

BOĞA
Sabırlı, düzenli ve güvenilir bir karakterin var. Yalnız biraz fazla mı duygusalsın ne? Bu kadar hassas olman ve ufacık ayrıntıları bile kendine dert etmen seni yıpratıyor. Olayların akışını zamana bırakıp her şeyi kafana takmamayı becerebilirsen, emin ol daha huzurlu günler seni bekliyor. Bu huzurlu günlerinde keyifle içmen için sana önerdiğimiz kokteyl ise, Çilek Dondurmalı Soda…

ÇİLEK DONDURMALI SODA

Malzeme: 2 top vanilyalı dondurma, 1 şişe soda, 8 adet çilek, buz
Hazırlanışı: Çilekleri blender’dan geçirdikten sonra dondurmayı ve sodayı ekleyerek iyice karıştır. Buzunu da ekledin mi tamamdır:)

İKİZLER
Çabuk öğrenen, hızlı düşünen ve çabuk hareket eden biri olman, çevrendekilerin seni dengesiz ve değişken olarak nitelendirmelerine neden oluyor. Mantıklı ve mesefeli olman ise seni fazla ciddi bir insanmış gibi gösteriyor. Tek yapman gereken insanlara aslında ne kadar pratik düşünen ve hayatı hızlı yaşamayı seven biri olduğunu göstermek. Seni rahatlatacak ve keyfini yerine getirebilecek kokteyl önerimiz; Tarçınlı Portakal Suyu…

TARÇINLI PORTAKAL SUYU

Malzeme: 5 adet portakal, 2 adet greyfurt, 1 adet limon, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet çubuk tarçın, buz
Hazırlanışı: Portakal, geyfurt ve limonun kabuklarını soyarak blender’dan geçir, daha sonra pudra şekeri ile karıştır. Bir su bardağı su ile çubuk tarçını kaynat. Soğuduktan sonra hazırladığın meyve püresini ekle ve karıştır. Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra bol buzla içebilirsin.

YENGEÇ
Fazla duygusal ve duyarlı davranıp aynı hassasiyeti karşındaki insanlardan da beklediğin için çoğu zaman kendini kırgın ve de kızgın hissediyorsun. Bu da arkadaşlarının seni alıngan bir insan olarak görmelerine neden oluyor. “Duygu biraz duygu bütün isteğim buydu”... ah keşke her şey şarkı söylemek kadar kolay olsa: ) Bazen umursamaz davranmak da iyidir genç bayan, bunu aklından sakın çıkarma. Şimdi en sevdiğin şarkıyı aç, sana özel Şeftali Kokteyli’ni yapmaya başla ve hayatının tadını çıkar.

DONDURMALI ŞEFTALİ KOKTEYLİ

Malzeme: 2 adet şeftalinin suyu, 2 top hindistan cevizli dondurma, buz
Hazırlanışı: Dondurma ve şeftali suyunu shaker’da karıştır. Daha önceden dondurduğun bardağa biraz da buz ekle. Hazırladığın karışımı bardağa doldur. İşte, mis gibi oldu afiyet olsun:)

BAŞAK
Detaycı, çalışkan ve mükemmelliyetçi biri olman bazen etrafındaki insanlar tarafından senin sürekli zorluk çıkaran, ukala biri gibi algılanmana neden oluyor. Oysa oldukça çekingen ve sevecensin. Detaylara takılma huyunu biraz törpüleyebilirsen, hoşgörülü ve sevgi dolu kalbini görmelerini sağlayabilirsin. İşte sana bu huyundan vazgeçmen için harika bir fırsat; bakalım ayrıntılara takılmadan tarifini verdiğimiz kokteyli bir çırpıda hazırlayıp ‘aslında içinde şu da olsa daha iyi olurdu’ gibi eleştiriler yapmadan içmeyi başarabilecek misin?

BALLI ELMA SUYU

Malzeme: 1 adet limon, 1 adet elma, 2 çorba kaşığı bal
Hazırlanışı: Limonun suyunu sık ve kabuğunu soyduğun elmayla birlikte blender’da karıştır. Karışıma 1 sıcak su bardağı suyla karıştırılmış balı ekle ve karıştırmaya devam et. Bardağa koyup iyice soğuttan sonra içine ilave buz takviyesi de yapıp içebilirsin.

TERAZİ
Kararlı bir insan olman grup içinde adını uyumsuz kıza çıkarmış olabilir. “Huyum kurusun ben böyleyim” de diyemiyorsun, çünkü aynı zamanda yalnızlıktan hiç mi hiç hoşlanmıyorsun. E senin de işin zor tabii. Ama unutma ki bazen arkadaşlarının fikirleri de en az seninkiler kadar iyi olabilir. Onları dinlemekle işe başlayabilirsin. Örneğin bu hafta sonu en yakın arkadaşlarını evine davet edip onları dinlemeye ve ev yapımı vişne suyu hazırlayıp ikram etmeye ne dersin?

EV YAPIMI VİŞNE SUYU

Malzeme: 1 kg vişne, 2 adet limon, 1 su bardağı toz şeker, 3 adet karanfil, 1 litre su
Hazırlanışı: Vişnelerin çekirdeklerini ve saplarını ayıkladıktan sonra derin bir kaba al. İçine toz şeker ve limon suyunu da ekleyip iki saat kadar beklet. Karışımı kaynat ve arada karanfilleri ilave ederek kısık ateşte karıştır. Soğuduktan sonra süzüp bol buzla ikram edebilirsin.

AKREP
Uçlarda yaşamayı seven, tutkulu bir insansın. Olayların üstüne korkusuzca gitmen seni tehlikeli bir insan haline getiriyor, bu yüzden de kimse senin düşmanın olmak istemiyor! Bu gizemli hal seni karizmatik ve ulaşılmaz bir insanmış gibi gösteriyor. Oysa sevdin mi de tam seviyorsun, fedakar ve gerçek bir sır küpüsün. Bu yönünü daha çok insana göstermende fayda var. Hadi senin için özel olarak seçtiğimiz kokteylini içerken biraz düşün bakalım, aslında göründüğün kadar tehlikeli olmadığını nasıl kanıtlayacaksın!

HİNDİSTANCEVİZİ RÜYASI

Malzeme: 2 cl hindistancevizi kreması, yarım muz, 6 cl portakal suyu, 6 cl greyfurt suyu, 2 cl şeker şurubu
Hazırlanışı: Muzu doğradıktan sonra blender’dan geçir. Portakal suyu, greyfurt suyu ve şeker şurubunu ekleyip shakerda karıştır. Soğuttuktan sonra içebilirsin.

YAY
Özgürlüğüne olan aşırı düşkünlüğün seni asi bir insan yapıyor. Asi tavırların inatçı ve başına buyruk hareket etmene ve çok hata yapmana neden oluyor. Neyse ki hatalarından çabul ders alıyor ve bir daha tekrarlamıyorsun. İşte seni vazgeçilmez kılan ve etrafındakilerin sana hayran olmalarını sağlayan yönün de bu... Cesaretli olduğun için sana kimsenin kolay kolay denemeye yanaşmadığı Karpuz Kokteyl’ini öneriyoruz:) Denediğin için pişman olmayacaksın!

KARPUZ KOKTEYLİ

Malzeme: Yarım kg karpuz, 1/2su bardağı toz şeker, bir buçuk su bardağı su, 2 dal nane, 1 çay kaşığı tarçın, 1 adet limon, 4 su bardağı limonata
Hazırlanışı: Karpuzu dilimleyip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kevgirden geçirerek suyunu bir kapta topla. Karpuz suyuna, ılıtılmış bir buçuk su bardağı su, toz şeker, ince kıyımış nane ve tarçını ekledikten sonra önceden hazırlanmış olan limonata ile karıştırıp 1 saat buzdolabında beklet. İçeceğin zaman bardağını kırılmış buz ve limon dilimleri ile süslemeyi unutma

KOVA
İşte, karşımızda tam bir keşif insanı! Hayal gücü gelişmiş ve yaratıcı bir kişiliğin olması, arkadaşların arasında eğlenceli ve zeki olarak anılmanı sağlıyor. Sana tarif bulmakta biraz zorlandık açıkcası, aklına daha iyi bir kokteyl tarifi gelmesi an meselesi çünkü:) Yeniliklere meraklı olduğunu düşünerek senin için bu özel kokteyli seçtik, afiyet olsun.

KUNTA KINTE

Malzeme: 3 cl kako şurubu, 3 cl süt, 1 cl hindistancevizi şurubu, 1 çay kaşığı bal, 5 küp buz
Hazırlanışı: Kakao şurubu, süt ve hindistancevizi şurubunu buzla birlikte mikserden geçir. Daha sonra 1 çay kaşığı balı ilave ederek karışımı iyice köpürt. Bardağa koyduktan sonra üzerine rendelenmiş çikolata ekleyebilirsin.

BALIK
Yeri gelince bir mantık abidesi, yeri gelince de dünyanın en romantik ve hayalperest insanı olabiliyorsun. Bunu dengesizlik olarak değil, çok yönlülük olarak görebilecek kadar da kendine güveni yüksek ve akıllısın. Karamsarlık huyundan da vazgeçtin mi, kimse seni tutamaz:) İşte neşeni yerine getirebilecek sana özel tarifimiz…

MEYVELİ ŞEKER

Malzeme: 4 adet şeftali, 2 adet portakal, 5 adet kayısı 1 çay bardağı tozşeker
Hazırlanışı: Tozşekeri, kabukları ayıklanmış şeftali, portakal ve kayısıyla beraber mikserden geçir. Kırılmış buz ve portakal dilimleriyle dolu bardağına karışımı ekleyip içebilirsin.